JUDY

打開 Google 搜尋「咖啡豆推薦」，跳出來的文章十之八九都是業配。那些華麗的形容詞、誇張的風味描述，總讓人半信半疑。尤其對每天靠咖啡醒腦的上班族來說，買到一支不合口味的…

午後三點，日光斜照進民生東路一間老式公寓的客廳。陳玉蘭（化名）放下手中的理財週刊，端起那只貼著「2024 秋季評測優選」標籤的馬克杯，輕啜一口熱騰騰的衣索比亞水洗豆。她今年…

「你覺得這支豆子怎麼樣？」「嗯……分數不高，酸質有點雜，尾韻也短。」「可是我喝起來覺得很順、很香耶？你們評測是不是不準？」

這是我在公關公司工作時，最常被客戶…

「你喝的不是咖啡，是資訊不對稱的苦澀。」淑惠（化名）握著剛從自動手沖機流出的咖啡，眉頭一皺。五十歲的她，是知識付費2.0產業的資深講師，專幫企業設計「打破資訊壟斷」的培訓課…

在台灣的咖啡愛好者社群中，經常流傳著一種共同的困惑：明明在社群媒體上，那位擁有數萬追蹤的咖啡KOL（關鍵意見領袖）將某款單品豆描述得層次分明、花香滿溢，為何自己按照同樣的沖…

午後三點半，安親班的孩子們正趴在桌上寫作業，空氣裡飄著淡淡的橡皮擦屑與蠟筆味。小恬（化名）靠在窗邊，趁著空檔將剛從超商取貨的咖啡豆拆開——霧面質感的鋁袋上燙著金色字樣，寫著…

早上七點半，小美（化名）頂著一頭亂髮，睡眼惺忪地按下義式咖啡機的開關。身為數據分析師，她的生活充滿了Excel表格、SQL查詢和無窮盡的A/B測試——但唯獨「咖啡沖煮」這件…

午後三點，陽光斜斜地灑進台北市一間老式鑑定工作室。六十一歲的陳麗華(化名)摘下老花眼鏡，面前擺著兩杯剛沖好的耶加雪菲——一杯是她在精品咖啡店買的，另一杯是學生用同一支豆子…

你曾經滿心期待打開一包新買的咖啡豆，結果沖出來的味道跟你想像的完全不一樣嗎？那股又苦又澀的滋味，不只浪費了錢，更壞了一整天的心情。別擔心，這不是你的問題，而是你缺少了關鍵的…

「小編啊，你們這樣直接評測說某大廠的豆子表現平平，難道不怕被人家告？還是背後有甚麼靠山？」每次我們在<...