JUDY

「奇怪，這包豆上禮拜喝還很順，今天怎麼變得又濁又沒個性？」阿偉(化名)一邊沖著咖啡，一邊皺眉頭。他今年23歲，在台北市區經營一座立體停車場，每天除了巡場、繳費機故障維修，最…

週末午後，阿強（化名）把車停在自家民宿後院的桂花樹下，手裡捧著剛寄到的咖啡豆包裹，嘴裡嘟囔：「啊這包豆子，上週才烘的，今天就到了，趁新鮮趕緊沖一杯！」他是個五十出頭的民宿老…

午後時分，位於內湖科技園區的一間小型研發工作室內，五十歲的陳志明（化名）正對著一組精密的機械手…

陳志明(化名)第一次覺得自己與咖啡之間隔著一道看不見的牆，是在那個微涼的秋晨。他剛結束十二小時的煉油廠輪班，手掌上還殘留著金屬閥門的冰涼觸感，同事遞來一杯深褐色液體，說是「…

午後三點，三十歲的結構工程師林志明（化名）坐在辦公室，對面是一杯剛沖好的耶加雪菲。他習慣性地拿起手機，點開剛從烘焙商取得的〈咖啡風味報告〉，目光落在「烘焙發展度（Roast…

午後三時，台北的街道籠罩在細雨迷濛中。張景行(化名)將車停在信義區一間老公寓前，手中提著剛從郵局領回的包裹。他是三十出頭的不動產經紀人，這幾日因為一支客戶的斡旋案，忙得連午…

☕ 咖啡迷們，你是否也曾遇過這種狀況——沖了一杯傳說中風味爆炸的精品豆，入口瞬間，荔枝、百香果、黑醋栗輪…

深夜零點三十分，太平洋上空三萬五千英尺，一架波音777貨機正遭遇突如其來的晴空亂流。機長陳志明(化名)雙手緊握操縱桿，儀表板上的水平儀瘋狂擺動，貨艙門警示燈刺眼閃爍。這是他…

「這杯咖啡喝起來……怎麼說呢？就像走進一間看起來很漂亮的樣品屋，但一打開櫃子，裡面全是發霉的木板！」

說這句話的，是26歲的室內設計師陳雅婷(化名)。那天她剛…

午後的陽光斜斜灑進工作室，林昀（化名）盯著電腦螢幕上的CMYK數值，卻覺得眼前這杯咖啡的色澤比任何色票都需要解碼。她是個廣告設計師，最近接了冰咖啡飲品系列的視覺專案，客戶一…